हम सभी जानते हैं कि दूध में हमारी हड्डियों को मजबूत करने वाला कैल्शियम और अन्य पौष्टिक तत्व होते हैं। लेकिन जाने-अनजाने में हम दूध के पौष्टिक तत्वों को नष्ट कर देते हैं। अगर हम इन पांच बातों का ध्यान रखेंगे तो दूध की पौष्टिकता बनाए रखेंगे और आपके बच्चों की सेहत पर भी इसका असर दिखेगा।
- दूध को ज्यादा तेज आंच में न गरमाएं। हल्की आंच में उबाल आने पर बंद कर दें।
- गर्म खौलते दूध को सीधे फ्रिज में न रखें, उसे ठंडा होेने के बाद ही फ्रिज में रखें।
- एक बार दूध गरमाने के बाद किसी को दोबारा गिलास भर दूध देना है तो उतना दूध अलग बर्तन में गरमाएं।
- कोशिश करें कि दूध को कम से कम बार गर्माना पड़ें ताकि उसके ज्यादा से ज्यादा पौष्टिक तत्व बने रहें।
- दूध को गर्म या ठंडा लिया जा सकता है, आपकी सेहत को जैसा फायदेमंद है, वैसे ही इसका सेवन करेंRead More Yesdailynews
